Pefkohori

Antik çağlarda köy Capshare adıyla biliniyordu. Osmanlı İmparatorluğu döneminde beyaz hadım Gazanfer Ağa'nın liderliğindeki Halkidiki yarımadasının 12 köyünden biriydi. Balkan ülkeleri çok yakın olduğundan, burada Sırp ve Bulgarca konuşmalar sıkça duyulabilir.

Köy, Makedonya havaalanına 100 km uzaklıktadır. Oradan otobüsle buraya ulaşabilirsiniz. Bunun için 78A numaralı güzergahı kullanarak KTEL Halkidikis'e ulaşmalısınız. Ardından normal otobüse aktarma yapmanız gerekecek. Seyahat süresi 1.5–2 saat ve fiyatı yaklaşık 15 euro'dur. Lütfen Pefkohori'de 3 durak olduğunu unutmayın, konaklamanıza en yakın olanı önceden kontrol edin.
Büyük bir aileyle seyahat ediyorsanız, zaman kazanmak için transfer rezervasyonu yapmanız daha iyi olacaktır. Şoför, varış alanının çıkışında sizi karşılayacak, bagajınıza yardımcı olacak ve sizi gerekli noktaya götürecektir.

Pefkohori oldukça büyük bir köydür. Bir ucundan diğerine yürümek yaklaşık 30 dakika sürer. Ayrıca ana yolun hemen üstünde bulunan ana meydana yürüyebilirsiniz. Pefkohori içinde dolaşmak için araca ihtiyacınız yoktur ve yüksek sezonda park etmek zordur.

Ünlü Kassandra plajlarını ziyaret etmeyi düşünüyorsanız, Loutra kaplıca merkezine gitmek veya diğer köylerde yürüyüş yapmak için bir kiralık araca ihtiyacınız olacaktır. Otobüs hizmeti iyi gelişmemiştir ve taksiler uzun yolculuklar için ekonomik değildir.

Pefkohori, eski zamanların hayranları için bir yer değildir. Arkeolojik kazılar, paleolojik kültürün benzersiz anıtları veya diğer antik kalıntılar yoktur. Sadece birkaç küçük eski kilise bulunmaktadır.

Ancak üzülmenize gerek yok. Köyden 4 km uzaklıkta bulunan Rus İsa'nın Manastırı var — birkaç keşişin yaşadığı, sessiz ve huzurlu bir yer (aralarında Rusça konuşan biri var!), bu yer hakkında birkaç ilginç hikaye anlatmaktan mutluluk duyacaklardır. Manastır, hayatı boyunca sıradan bir asker olan ve Türkler tarafından esir alınan Aziz'in kalıntılarını saklamaktadır. Uzun süre işkence gördü, ancak dininden dönmeyi başaramadılar. Hayatının sonuna doğru, onlara karşı otorite kazandı ve mucizeler gerçekleştirdi. 

Önemli: Manastır bir dağın üzerinde yer almaktadır, bu nedenle araca sahip olmadan seyahat ediyorsanız yol çok zor olacaktır. Yerlilerden yol sormak için birkaç Yunanca ifade öğrenebilirsiniz.

Ayrıca Pefkohori ile Loutra arasında bulunan küçük Loutra Agia Paraskevi köyüne gitmenizi öneririz. Yolculuk yaklaşık 15 dakika sürmektedir. Modern bir kaplıca merkezi Thermal Spa Agia Paraskevi bulunmaktadır. Çamlarla kaplı kayalık uçurumlar ve denizin turkuaz manzarası eşliğinde açık hava hidrojen sülfür havuzunda yüzmeyi kesinlikle denemelisiniz. Personel çok dost canlısı ve müşteri odaklıdır. Yüzdükten sonra, güneşlenme şezlonglarında bir fincan kahve veya konforlu koltuklarda bir kokteyl ile dinlenebilirsiniz. Ayrıca sauna, masaj gibi ek hizmetler de bulunmaktadır.

Banyo işlemlerini, yerel halkın akşam yemeği için tercih ettiği Archontiko tavernasında sonlandırmanızı öneririz. Restoran et yemekleri konusunda uzmanlaşmıştır. Burada büyük ahşap tepsilerde, kızarmış patates ve sebzelerle birlikte servis edilir. Baharatlı kaburga, kanlı dev bir biftek veya hardal soslu kanatlara karşı koyamayacaksınız. 

Pefkohori'deki tatil, sakin ve huzurlu olup esas olarak yüzme ve güneşlenmeye odaklanmıştır. Ancak köyü sıkıcı olarak nitelendiremezsiniz. Gelişmiş bir altyapı, çok sayıda tavernalar, lokantalar, barlar ve süpermarketler bulunmaktadır. Postaneler, eczaneler, ATM'ler ve benzin istasyonları - ihtiyacınız olan her şey burada mevcuttur. Yaz aylarında Pefkohori, turistlerle dolup taşar ve merkez plajda neredeyse yer kalmaz.

Aktif dinlenme

Köyün ana cazibesi denizdir. Çoğu zaman sakin ve huzurludur. Bu nedenle, bir günlük tekne turu gibi bir tatil türünü şiddetle öneriyoruz. Köyde bu tür hizmetler sunan birkaç firma bulunmaktadır. Bunlar iskelede yer almakta ve bilet satışı yapmaktadırlar.

Hayal edin: sabah erken, en yakın fırından taze hamur işleri, sandviçler, meyve, peynir ve ev yapımı şarap alarak bir piknik sepetine koyuyorsunuz, arkadaşlarınızı veya sevgilinizi yanınıza alıyorsunuz ve açık denizde günü karşılıyorsunuz. Ardından, kristal berraklığında suya sahip gizli bir pitoresk yere gidiyorsunuz, güzel plajda dinleniyorsunuz ve öğle yemeği için Neos Marmaras'ta bir balık tavernasında duruyorsunuz. Tüm yolculuk 8 saate kadar sürmektedir. 

Ayrıca birçok plajı ziyaret edebilir ve muz kaydırağı yapabilir, bir bot veya katamaran kiralayabilirsiniz. Aşağıdaki plajları öneriyoruz:

• Blue Carpet, aynı isimli otelin içinde yer almaktadır ancak herkesin ziyaret etmesine açıktır — önceden rezervasyon yaptırmanız yeterlidir. Barın minimum sipariş değeri kişi başı 15€'dan başlamaktadır. Ancak buna değer — Blue Carpet, konforlu şezlonglar ve yüksek hizmet kalitesi sunmaktadır.
• Tridente Mare plaj barı, köyün tam karşısında yer alan bir diğer otel plajıdır. Kalın şilteli aynı şezlonglarla donatılmıştır, şık bir Instagram palmiye yolu ve mükemmel hizmet sunmaktadır.
• Agistri bar, köye girişin önünde yer almaktadır. Rahat şezlonglar, dikkatli garsonlar ve geniş bir kokteyl listesi, gün boyunca harika bir atmosfer yaratacaktır. Eğer sessizlik ve rahatsız etmeyen lounge müziği arıyorsanız, burası tam yeridir.

Yakınlardaki plajlar

Pefkohori'de tatil yaparken, köyden 10 km uzaklıkta bulunan Kassandra'nın en popüler plajlarını kesinlikle ziyaret etmelisiniz:

• Xenia. Yaklaşık 3 km uzunluğunda güzel bir kum plajı, birçok barı ile birlikte. Burası partilerin yapıldığı ve gençlerin ilgi odağı olan bir yerdir. Kıyı ince beyaz kumla kaplıdır ve bir çam ormanı ile çevrilidir. Kendi şemsiyenizle oturmayı sevenler için de bir yer bulmak mümkündür. 
• Hrousso - Xenia'nın komşusu. Temiz kum, sakin deniz, pitoresk manzaralar - popülaritesinin başlıca nedenleri. Çocuklarla tatil için idealdir.

• Golden beach. Daha az bilinen ancak bir o kadar da güzel olan komşu bir koydur. Bu plaj, komşusuna göre daha sakindir, bu nedenle doğayla baş başa kalmak için daha uygun bir yerdir. Burada harika bir atmosfer vardır. Elbette, aynı isimli bar, küçük Summer time ve bohem Lago gibi barlar da bulunmaktadır. Sonuncusunu ziyaret etmek, özel bir zevktir. Koyun arkasında yer alan bu bar, neredeyse her zaman dalgasız ve mükemmel kum sunmaktadır. Şık şezlonglar, aralarında bolca alan bulunan, hoş müzik ve pitoresk kayalıkların manzarası ile harika zaman geçirebilirsiniz. Not: bar, Yetişkinlere özel bir konsept sunmaktadır. 
• Glarokavos. Herkesin bilmediği gizli bir plaj! Xenios port Marina'nın önündeki ana yoldan çıkın ve güzel doğal marina gölüne ulaşacaksınız. Denize bağlı olduğu kısma gidin. Manzaralar orada en güzeldir. Birçok canlı fotoğraf çekebilir ve kıyıdaki barın yanında gününüzü geçirebilirsiniz. Kıyı geniş olduğu için buraya sadece araçla ulaşılabiliyor, bu nedenle Ağustos ayında bile burada bir yer bulabilirsiniz ve köyün kalabalığından biraz uzaklaşabilirsiniz.

Alışveriş

Köyde, arkadaşlarınıza ve ailenize hediye alabileceğiniz birçok küçük dükkan bulunmaktadır. Yerel zeytinyağı ve arıların ürettiği balların iyi bir yelpazesini sunan Aroma of Greece dükkanını ziyaret etmenizi öneririz. Ayrıca, 40 çeşit baharat, zeytinyağı bazlı kozmetikler ve ev dekorasyon unsurları sunan Memories dükkanını da öneriyoruz.

Giysi almak mı istiyorsunuz? Etrafta geniş bir çeşitlilik sunan birçok dükkan bulunmaktadır. Kohili butiği popülerdir. Burada Yunan tasarımcıların kaliteli güzel mayo ve yaz kıyafetlerini bulabilirsiniz.

Çocuklarla dinlenme

Pefkohori'de çocuklarla ne yapacağınızı düşünmenize gerek kalmayacak. Köyde çocuklar için birçok oyun alanı ve slot makineleri bulunmaktadır. Her akşam açılan ve geç saatlere kadar çalışan Dinos Luna Park adında mevsimlik bir eğlence alanı vardır. En küçük çocuklar için birçok eğlence — bir dönme dolap ve salıncak, okul çağındaki çocuklar için ise çeşitli makineler, trampolinler ve küçük bir dönme dolap bulunmaktadır.

Köyün arkasında Crazyland adında başka bir eğlence parkı bulunmaktadır. Şu anda Yunanistan'daki en büyük su eğlence parkıdır. Birçok şişme kaydırak, hareket özgürlüğü sunmaktadır. Her ziyaretçiye mutlaka parlak bir can yeleği verilmektedir.

Yetişkinler için dinlenme

Gece burası atmosferik, rahat ve çok romantiktir. Veranda barında bir şezlongda mojito keyfi yapmanızı öneririz. Merkeze yakın sokaklarda gizli olduğu için burada çok az ziyaretçi olacaktır. 

Yüksek sesli müzik istiyorsanız, Menta'ya gidin. Bar, sahil boyunca yer almakta, akşamları burada gürültülü ve eğlenceli bir atmosfer vardır ama çok fazla dans edemezsiniz.

Canlı bir dans etmek istiyorsanız, Umbrellas'ı ziyaret edin. Orada gün batımından sonra parlak havuz partileri düzenlenmektedir. Yunanlar arasında özellikle popülerdir. Bar köyün dışında yer almakta, bu nedenle oraya gitmek için araçla gitmek daha iyidir.

Sezonun zirvesinde burada iseniz, Pefkohori'nin sadece yabancılarla dolu olduğunu düşünebilirsiniz; yabancı dillerde neşeyle sohbet eden birçok insan, sayısız plaj barı, kafe ve restoranda bulunmaktadır. Girişimci yerel halk mükemmel bir iş çıkarmıştır: köyde farklı set ve maliyetlerde birçok konaklama seçeneği bulunmaktadır. Birinci sırada ihtişam ve konfor içinde yaşayabilir veya köyün kalbinde, küçük bir tepe üzerinde güzel gün batımlarını izleyebilirsiniz. Bu durumların her birinde harika bir zaman geçireceğinizden emin olabilirsiniz.

Daireler

Yerel halk, yüksek sezonda dairelerini aktif olarak kiralamaktadır, ancak uygun bir seçenek bulmak için zaman ve sinir harcamanız gerekecektir. Tasarruf etmek isteyenlerin sayısı, olası seçeneklerden çok daha fazladır.

Villalar

Köyde, küçük kulübelerden lüks iki katlı malikanelere kadar birçok konaklama seçeneği bulunmaktadır. En iyi seçeneği bulmak için önceden rezervasyon yaptırmak daha iyidir. Pefkohori, Kassandra köyleri arasında en büyük villa kiralama seçeneğine sahiptir. Daha büyük ve ilginç villalar, Pefkohori'nin kenarında ve yarımadanın sonunda yer almaktadır. Bu durum, Pefkohori'ye yürüme mesafesinde olmayı engellemez: denizle paralel giden küçük bir yol vardır ve yerleşime kolayca ulaşabilirsiniz. Bu tür bir konumun avantajı, kalabalığın olmaması ve daha serin plajlardır.

Alternatif bir seçenek, Paliouri/Kanistro'da bir villa seçmektir; örneğin, birinci sırada yer alan muhteşem Agnanti villası. Dört yatak odası sunmakta, sekiz misafiri ağırlayabilmekte, üç banyo, ortak bir yüzme havuzu, tam donanımlı bir mutfak, bebek yatağı ve yüksek sandalye bulunmaktadır. Birçok yüksek seviyeli kompleks mevcuttur. Tatilinizi gerçek bir mahremiyet içinde geçireceksiniz ve isterseniz Pefkohori'ye gidebilirsiniz. Bu, 10 dakikadan fazla sürmez.

Oteller

Blue Carpet Suites, köyün en başında, birinci sırada yer alan lüks üç katlı bir apart oteldir. Kırmızı kurdele 2018'de kesildi — bu, buradaki her şeyin tamamen yeni olduğu anlamına geliyor, banyo borularından büyük teraslardaki sandalyelere kadar. Çoğu odadan muhteşem deniz manzarası vardır. Mahremiyeti tercih edenler için ayrı mini havuzlara sahip özel odalar bulunmaktadır. Çevresi düzenlenmiş, her yerde biçimlendirilmiş çimler ve yumuşak koltuklar vardır. Otelin en belirgin özelliklerinden biri, suyun içinde şezlongların bulunduğu şık bir yüzme havuzudur. Ayrıca, otel müşterisi olmadan erişilebilen Kanela adında bir gurme restoranı bulunmaktadır. Bu otel, Yunanistan'da düğün planlayanlar için dikkate değer bir yerdir.

Tridente Mare, kendi havuzu, plajı, barı ve birkaç iyi restoranı olan bir butik oteldir.

Rigakis, deniz kenarında birinci sırada yaşamak ve aynı zamanda konfordan ödün vermeden biraz tasarruf etmek isteyenler için iyi bir seçenektir. Odalar oldukça geniştir ve fiyatına açık büfe kahvaltı dahildir. Otelin kendi kum plajı, şezlonglar ve bir barı bulunmaktadır. Tek dezavantajı, plajın yakınında suyun içinde birçok taş olmasıdır. Deniz kestaneleri bunlara yerleşmeyi sever — bu da otel misafirlerine iki iş yapar, akupunktur yapar. Bu sorun, özel terlikler alarak çözülebilir.

Kahvaltı 

Bir Fransız için ideal kahvaltı, taze bir kruvasan ve bir fincan espresso ile portakal suyu ise, bir Yunan için bu bugatsa ve frappe'dir. Köyde, mütevazı ve gösterişli tatlı severler için yeterince seçenek bulunmaktadır — hem popüler zincir mağazaları olan Lemonkis ve Artohora hem de küçük aile işletmeleri olan Bugatsa Kostas ve Panagiotidis Fırını bulunmaktadır.

Ayrıca, Pefkohori Halkidiki'deki Loukoumades tis Giagias'ta geleneksel Yunan hamur tatlısı loukoumades'i denemenizi öneririz.

Öğle Yemeği

Kusursuz bir tatili, ince hamurdan yapılmış ve eriyen parmesan ile kaplı bir pizza dilimi olmadan hayal edemiyorsanız, Pomodoro'ya gitmenizi öneririz. Geniş bir pizza yelpazesi, mozzarella ile zenginleştirilmiş Caprese salatası, deniz ürünleri ile yapılan makarna ve geleneksel lazanya, gerçek bir İtalyanı bile “Bravissimo!” diye haykırtacaktır!

Kızarmış tavuk sever misiniz? Ana yolda, To Kotetsi, çıtır kanatlar, limon soslu sulu fırın tavuk ve daha fazlasını sunmaktadır.

Akşam Yemeği

Bakalis, kıyıdaki en popüler tavernalardan biri olarak kabul edilmektedir. Hassas midyelerle dolu dev bir tabak ve çiçekler ile baharatların hafif bir dokunuşunu taşıyan ev yapımı beyaz şarap — daha iyisi ne olabilir? Akşamları, güneşleniciler olmadığında, masalar doğrudan plajda kurulur ve su kenarında oturabilirsiniz. Taverna yıl boyunca açıktır. Sezon sonunda, taverna ziyaretçi akını olmadığında, her zaman boş masalar bulabilir ve taze pişirilmiş deniz ürünlerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Vlachos, hem yerel halk hem de tatilciler için akşam buluşmaları için en popüler yerlerden biridir. Yüksek hizmet kalitesi, yiyeceklerin kalitesi ve doğru sunum, misafirlerin buraya tekrar tekrar gelmesini sağlamaktadır. Lezzetli yemek, şarap, farklı dillerde konuşan çeşitli bir kitle ve güzel bir deniz gün batımının tadını çıkarmak için bir balık tabağı, fırınlanmış ahtapot sebzelerle, tavuk kebabı veya midye sipariş edebilirsiniz.

Tsaparis, Avrupa için oldukça alışılmadık bir tür kuruluştur. Genellikle bir mekanın konsepti, benzersiz tasarım, özgün hizmet ve orijinal yemekler üzerine kuruluyken, bu yerde tüm dikkat, anason bazlı geleneksel Yunan votkası olan uzo üzerinedir. Menü, bu alkollü içeceğin tadını doğru bir şekilde çıkaracak olan yemeklerden oluşmaktadır. Bu nedenle, yerel halkın önerisine göre, her tarafı kızartılmış feta peyniri, sarımsak sosunda karides, ıstakoz ve anasonlu imza salatası sipariş etmek daha iyidir. Mekanın sahibi, hizmet seviyesini dikkatle kontrol etmektedir. Misafirlere karşı dikkatli bir tutum büyük sonuçlar doğurur: akşam saatlerinde burada her zaman kalabalık olur. Bu nedenle, önceden masa rezervasyonu yapmanızı öneririz.

Not: Bu tür bir mekan, geleneksel Yunan votkasının menüdeki kraliçe olduğu yer, ouzeri olarak adlandırılmaktadır.

Tatilde bile yemek pişirme becerilerinizi geliştirmek istiyorsanız, burada geleneksel Yunan yemeklerinin basit ama çok lezzetli tariflerini öğrenerek bilgi hazinenizi zenginleştirebilirsiniz. Ve bunlar için ürünleri almak için Masoutis veya Discount'a gidebiliriz. En taze çiftlik meyve ve sebzelerini mi istiyorsunuz? Her Salı Kassandra'da yerel üreticilerin bir araya geldiği bir pazar bulunmaktadır.

• Yüksek sezon Temmuz ayında başlar. Eğer bir içecek iseniz ve bir güneşlenme şezlongu için savaşmak istemiyorsanız, Ağustos'un sonunu beklemek daha iyi olacaktır. Daha iyi bir çözüm, yakınlardaki sakin Kanistro bölgesinde bir villa kiralamak ve aktif olmak istediğinizde Pefkohori'ye gitmektir.
• Pefkohori arı yetiştiricilerinin balını mutlaka denemelisiniz! Çok zengin bir tat ve çam iğnelerinin hafif bir dokunuşu ile aroması vardır.
• Haziran ve Eylül, rahat bir aile tatili için en iyi aylardır.