Hier steht die ferne Vergangenheit in engem Kontakt mit der lebendigen Gegenwart, das reichste historische Erbe verschiedener Epochen ist mit einzigartigen Meisterwerken der Architektur und Kultur verwoben und eröffnet somit ein neues Kapitel in der Geschichte der Hauptstadt Nordgriechenlands. Die Fülle an historischen und kulturellen Sehenswürdigkeiten, architektonischen Highlights, wundervoller Natur, fantastischer Küche und grenzenloser griechischer Gastfreundschaft sind nur ein kleiner Teil dessen, was die Gäste von Thessaloniki in dieser Stadt erwartet.

Ein erstaunliches und vielschichtiges Thessaloniki fasziniert auf den ersten Blick. Jede Ecke der Stadt ist von Geschichte durchdrungen, und gleichzeitig bewahrt die Stadt auf magische Weise ein modernes Lebensgefühl und renoviert sich im Einklang mit der Zeit. Hier kann jeder etwas Interessantes finden und möchte sicherlich die Bekanntschaft mit der Stadt endlos fortsetzen.

Besonderheiten der Stadt

Thessaloniki hat eine sehr lange Promenade, die sich über etwa 7 km erstreckt. Sie ist ein Anziehungspunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. An jedem sonnigen Tag gehen viele Menschen spazieren und genießen die Meeresluft. Warten Sie unbedingt auf den Sonnenuntergang! Die Sonne geht hinter dem majestätischen Olymp unter und beleuchtet die ganze Stadt mit goldenem Licht, was zahlreiche begeisterte Zuschauer anzieht.

Die vielfältige Stadt Thessaloniki vereint geschickt antike Stätten und architektonische Strukturen aus verschiedenen Epochen. Unter der Vielzahl historischer Denkmäler fällt die Fülle von Tempeln auf, weshalb Thessaloniki oft als "Stadt der tausend Kirchen" bezeichnet wird. Hier begann der Apostel Paulus im Jahr 49 n. Chr. damit, das Christentum den Bewohnern Griechenlands zu predigen.

Der Haupttempel der Stadt ist die Basilika des Heiligen Dimitrios, die im fernen IV. Jahrhundert erbaut wurde. Sie ist dem Schutzpatron von Thessaloniki gewidmet. Die Kirche St. Sophia, Panagia Chalkeon, der Kathedrale des Heiligen Gregor Palamas und viele andere Orte der Stadt sind ebenfalls bemerkenswert. Sie haben den wiederholten Angriffen und Naturkatastrophen standgehalten, um den Gläubigen und Pilgern aus der ganzen Welt bis zum heutigen Tag Freude und Ruhe zu bringen.

Also, herzlich willkommen in Thessaloniki – der Stadt mit reichlich historischen Denkmälern, einzigartiger Architektur, fantastischer Küche und großzügiger griechischer Gastfreundschaft. Lass sie sich auf besondere Weise für dich öffnen, damit der Urlaub, den du hier verbringst, nur warme und positive Erinnerungen bringt!

Geschichte

Thessaloniki wurde im fernen 4. Jahrhundert v. Chr. gegründet und galt immer als strategisch wichtiger Punkt. Zu verschiedenen Zeiten war die Stadt ein großes wirtschaftliches und politisches Zentrum, da sie an der Kreuzung der wichtigsten Handelswege lag, einer davon war die Via Egnatia - die Hauptstraße des antiken Rom, die Konstantinopel und Rom verband. In der Mitte des 2. Jahrhunderts v. Chr. geriet die Stadt unter die Herrschaft der Römer, und nach Bildung des Byzantinischen Reiches erlangte Thessaloniki ihre eigentliche Bedeutung.

Im Laufe der nächsten Jahrhunderte wurde Thessaloniki wiederholt von den Goten, Slawen, Sarazenen, Bulgaren und Normannen angegriffen und belagert. Ende des 14. Jahrhunderts wurde die Stadt von den Türken besetzt und später den Venezianern zurückgegeben, jedoch nicht lange. Im Jahr 1430 gelangte Thessaloniki in den Besitz des Osmanischen Reiches und blieb bis 1912 unter seiner Herrschaft, als die Stadt im Ersten Balkankrieg von den Griechen zurückerobert wurde. 1917, kurz nach der Befreiung Thessalonikis von der osmanischen Herrschaft, wurde die Stadt von einem großen Feuer erfasst, das einen Großteil davon, einschließlich zahlreicher historischer und architektonischer Denkmäler, zerstörte. Die Rekonstruktion der Stadt nach diesem verheerenden Brand verlieh der Stadt ein neues Bild, das bis heute erhalten ist.

Trotz der zahlreichen Ereignisse in der Geschichte dieser geplagten Stadt haben in Thessaloniki eine unglaubliche Vielfalt an historischen, architektonischen und archäologischen Denkmälern überlebt, die sorgfältig die Spuren der Herrschaft mehrerer Zivilisationen bewahren und bis heute erhalten geblieben sind.

Wie kommt man

Thessaloniki ist die zweitgrößte Stadt Griechenlands. Sie hat eine günstige Lage, die es Touristen ermöglicht, sie auf vielfältige Weise zu erreichen. Einige Kilometer von der Stadt entfernt befindet sich der Flughafen "Mazedonien" – einer der größten Luftverkehrsknotenpunkte des Landes, der Flüge sowohl von lokalen als auch internationalen Fluggesellschaften abfertigt. Die Flugverbindungen verbinden Thessaloniki mit Großbritannien, Deutschland, der Türkei, Bulgarien, Ungarn, Italien, Österreich und anderen Ländern.

Unter Berücksichtigung, dass Thessaloniki eine bedeutende Hafenstadt ist, ist es möglich, hier auf dem Seeweg anzukommen. Diese Art der Verkehrsanbindung ist jedoch eher schwach entwickelt: Fähren verbinden Thessaloniki mit dem Archipel der nördlichen Sporaden und den nördlichen Ägäisinseln sowie mit dem bedeutenden griechischen Hafen "Piräus", der sich im südwestlichen Teil von Attika befindet, 14 Kilometer von Athen entfernt. Wenn Sie mit einer privaten Yacht ankommen, können Sie im Hafen von Aretsou übernachten. Er befindet sich im angesehenen Stadtteil Kalamaria und ist leicht mit dem Taxi vom Zentrum von Thessaloniki aus zu erreichen.

Verglichen mit anderen Ländern Europas weist die Eisenbahnkommunikation in Griechenland ebenfalls ein niedriges Entwicklungslevel auf. Die Bahnstrecken verbinden die nördliche Hauptstadt Griechenlands mit Sofia, Belgrad, Bukarest und Skopje sowie mit den griechischen Städten Athen, Edessa, Larisa, Alexandroupolis und Kalambaka. Vor Kurzem wurde ein neuer Hochgeschwindigkeitszug zwischen Athen und Thessaloniki eingeführt — er legt die Strecke zwischen diesen Städten in nur 4 Stunden zurück.

Sie können mit dem Bus von der Türkei, Bulgarien, Albanien, Deutschland, Ungarn, der Tschechischen Republik und der Slowakei nach Thessaloniki gelangen, sowie auch von Athen und fast jeder griechischen Stadt aus.

Wie bewegt man sich?

Der öffentliche Nahverkehr in Thessaloniki wird von Bussen repräsentiert — die Busse halten überall in der Stadt und etwa 70 Buslinien ermöglichen es Ihnen, problemlos an jeden Ort in der Stadt zu gelangen. Die Busse sind mit Klimaanlagen ausgestattet. Die Routen sind so geplant, dass ein Teil des Transports in Richtung "Zentrum-West" und ein anderer Teil in Richtung "Zentrum-Ost" fährt. Bei der Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs sollten Sie berücksichtigen, dass Einbahnstraßen in Thessaloniki üblich sind. Daher sollten Sie die Bus-Haltestellen in Gegenrichtung in den parallel verlaufenden Straßen suchen. Diejenigen, die die Stadt ohne zusätzliche Kosten erkunden möchten, können den Touristenbus Nr. 50 nutzen — seine Route umfasst viele Sehenswürdigkeiten in der Stadt.

Die Tickets werden in einem speziellen Kiosk oder in einem Fahrkartenautomaten im Bus verkauft. Eine Fahrt mit dem Stadtbus kostet 1€. Es gibt spezielle ermäßigte Tarife, wenn Sie innerhalb einer bestimmten Zeit zwei oder mehr Fahrten unternehmen. Der Fahrpreis für Kinder unter 18 Jahren beträgt die Hälfte des Preises für Erwachsene.

Wenn Sie mehrere Busfahrten unternehmen, lohnt es sich, eine Mehrfahrtenkarte zu kaufen. Validieren Sie das Ticket nach dem Einsteigen in den Bus, auch wenn Sie eine Mehrfahrtenkarte besitzen. Wenn Sie ein Ticket am Fahrkartenautomaten kaufen, beachten Sie, dass dieser nur Münzen akzeptiert und kein Wechselgeld herausgibt.

Es ist geplant, dass in Kürze die U-Bahn in der Stadt eröffnet wird - das ist ein sehr lang erwartetes Ereignis. Dies wurde durch zahlreiche Baustopps verhindert, die auf die Entdeckung einer großen Anzahl historischer Stätten und Artefakte an den Stellen zurückzuführen sind, an denen die U-Bahn gebaut werden sollte.

Für diejenigen, die nicht gerne von Fahrplänen des städtischen Busses abhängig sind, gibt es in Thessaloniki ein Taxi. Ein blau-weißes Auto holt Sie von jedem Punkt ab und bringt Sie zum vereinbarten Ort. Sie können das Auto telefonisch rufen oder die Free-Now-App nutzen; Sie können auch ein Taxi auf der Straße anhalten oder es auf speziellen Parkplätzen finden. Wenn Sie ein Taxi zu einer bestimmten Zeit bestellen, seien Sie bereit, für diesen Service zusätzlich zu zahlen, ebenso wie für die Wartezeit auf den Kunden. Der Fahrpreis im griechischen Taxi hängt auch von der Tageszeit ab - nachts ist er halb so hoch wie tagsüber, und er hängt vom Kalendertag ab - an Feiertagen steigt der Tarif ebenfalls.

Wenn Sie den Transport nur vom Flughafen zum Hotel und zurück nutzen möchten, ist ein individueller Transfer für Sie perfekt geeignet. Sie können ihn im Voraus zu einem Festpreis buchen. Wenn Sie am Flughafen ankommen, wird der Fahrer mit dem Namensschild bereits auf Sie im Ankunftsbereich warten. Er wird Sie zum Auto führen, Ihnen mit Ihrem Gepäck helfen und Sie dann bequem zu Ihrem Zielort bringen.

Was zu sehen?

Die faszinierende Stadt Thessaloniki, deren Erscheinungsbild im Laufe von Tausenden von Jahren geprägt wurde und nun deutlich die Spuren der Herrschaft verschiedener Völker zeigt, ist in zwei bedingte Teile unterteilt. Im nördlichen Teil, auf dem Hügel, befindet sich ein alter Bereich von Thessaloniki — Ano Poli oder die Oberstadt, die nach dem Großen Brand von 1917 wundersamerweise überlebt hat. Dieser Bereich steht im starken Kontrast zum modernen Teil der Stadt: traditionelle Balkanarchitektur mit Elementen des Neoklassizismus, lebendige Erinnerungen an die byzantinische Vergangenheit, schmale gepflasterte Straßen und natürlich die wichtigsten historischen Stätten — die Festungsmauern und die Gebäude von Heptapyrgion und Trigonio, die Klöster Vlatadon und Latomou, das Atatürk-Museum und die Basilika des heiligen Demetrios. Hier finden sich viele traditionelle Tavernen, kleine Souvenirläden und die Aussichtsplattformen bieten einen weiten Blick auf Thessaloniki und den Thermaischen Golf.

Beim Abstieg von Ano Poli werden die Straßen allmählich breiter und länger und führen in den neueren Teil der Stadt, der nach dem Brand, der 1917 einen Großteil von Thessaloniki erfasste, aus seinen Ruinen auferstand. Hier, zwischen den modernen Geschäften und Bürogebäuden, trifft man auf jeder Straße auf antike Zeugnisse verschiedener Ereignisse in der Geschichte der Stadt — die antike Römische Agora, den Bogen des Galerius, die Rotunde, die Kirche St. Sophia, die Basilika Acheiropoietos, zahlreiche Museen und Denkmäler.

Wenn wir zum Meer hinuntergehen, gelangen wir zur Uferpromenade der Stadt Paralia — Leoforos Nikis, der belebtesten und leicht erkennbaren Straße der Stadt, die sich entlang des Thermaischen Golfs vom Hafen bis zum architektonischen Wahrzeichen von Thessaloniki — dem Weißen Turm — erstreckt. Von der Uferpromenade aus gelangen Sie zum Hauptplatz der Stadt — dem Aristotelesplatz, der vom französischen Architekten Ernest Hebrard entworfen wurde und die einzige Verkörperung seines einzigartigen Restaurierungsprojekts der Stadt nach dem Brand darstellt.

Was zu tun?

Ausflüge und Sehenswürdigkeiten

Es ist nicht notwendig, die ungewöhnliche und sehr ereignisreiche jahrhundertealte Geschichte einer der bedeutendsten Städte Griechenlands durch Lehrbücher oder Dokumentationen zu lernen. Sobald Sie einen Spaziergang entlang der Straßen der Stadt machen, die vom Geist der Geschichte durchdrungen sind, tauchen die Bilder der fernen Vergangenheit vor Ihren Augen auf.

Hier können Sie den antiken griechischen Marktplatz sehen, der von den Gebäuden staatlicher Einrichtungen und verschiedenen Handwerksbetrieben umgeben ist. Daneben befindet sich ein zweistöckiges Forum aus der Zeit des antiken Roms mit gut erhaltenen Zuschauerrängen des römischen Odeon-Theaters. Und hier gibt es einen Triumphbogen des römischen Kaisers Galerius, errichtet zu seinen Ehren über seinen Sieg über das Sassanidenreich, sowie die Rotunde - dies sind Teile eines großen Palastkomplexes des Kaisers Galerius.

Wenn wir die Aristotelesstraße hinaufgehen, gelangen wir zur Basilika des Heiligen Demetrios. Diese antike Kirche, die dem Schutzpatron von Thessaloniki gewidmet ist, wurde im fernen 4. Jahrhundert auf den Ruinen römischer Bäder erbaut. Heutzutage können wir nicht nur das gut erhaltene Gebäude der Kirche selbst sehen, sondern auch die Krypta darunter. Ein Spaziergang entlang der Uferpromenade führt Sie zum beliebten Wahrzeichen von Thessaloniki - dem Weißen Turm. Die Ereignisse eines Zeitraums von 600 Jahren ziehen vor den Augen vorbei: die Eroberung von Thessaloniki durch die Türken, der Bau des Weißen Turms, des Trigonion und anderer Verteidigungsanlagen, der Volksaufstand gegen die osmanische Herrschaft und schreckliche blutige Hinrichtungen der Rebellen, und dann eine triumphale Befreiung von 500 Jahren türkischer Herrschaft.

Entlang der Uferpromenade in einem Gedenkpark, nicht weit vom Weißen Turm entfernt, befinden sich Denkmäler für herausragende griechische Persönlichkeiten — das Denkmal für Aristoteles auf dem gleichnamigen Platz, Alexander der Große und sein Vater Philipp II., Eleftherios Venizelos und viele andere.

In zahlreichen Museen werden nicht nur historische Ereignisse lebendig, sondern auch die Traditionen des griechischen Volkes: Archäologisches Museum, Museum für Byzantinische Kultur, Jüdisches und Atatürk-Museum, das Museum des Kampfes um Makedonien und der Weiße Turm veranschaulichen eindrucksvoll verschiedene Phasen der Geschichte von Thessaloniki.

Wenn Sie genug in der nördlichen Hauptstadt Griechenlands spaziert sind, können Sie faszinierende Ausflüge zu den nahegelegenen Städten und historischen Monumenten der Halbinsel Chalkidiki unternehmen. Es wäre großartig, den archäologischen Park einer antiken Stadt Dion am Fuße des Olymps, die spektakulären Klöster von Meteora und das Königsgrab von Philipp II. in Vergina zu besuchen, in die heilenden Thermalquellen von Loutra Pozar einzutauchen und den Zauber der reißenden Wasserfälle von Edessa zu genießen.

Die Ruhe am Meer

Nun, was wäre die Sommerpause ohne Schwimmen im sanften Meer unter den heißen Sonnenstrahlen? Die Meeresbrise, die Frische von Thessaloniki aus der Thermaikos-Bucht bringt, lädt einfach zu einem gemütlichen Strand näher an den kühlen Gewässern der Ägäis ein.

Von Thessaloniki aus können Sie sich zur Erholung an eine der Strände am Stadtrand begeben. Touristen mit Kindern wählen oft den malerischen Strand von Perea oder Agia Triada, der 20 Kilometer von der Stadt entfernt liegt. Klares Wasser, goldener Sand, gut ausgebaute Infrastruktur — es gibt keinen besseren Ort für einen Familienausflug! Im Sommer gibt es ein Boot vom Zentrum Thessalonikis: Eine Haltestelle ist am Hafen und eine weitere am Weißen Turm. Die Fahrt dauert etwa 50 Minuten. Die Tickets kosten etwa 7 Euro pro Strecke. Sie können auch eine 10-Fahrten-Karte zu einem besseren Preis kaufen. Weitere Informationen und Tickets können Sie online auf der Website einsehen.

Nur 30 Kilometer trennen Thessaloniki von Nea Michaniona - einem ruhigen Ort mit einer erstaunlichen Panoramaaussicht für eine erholsame Ruhe weit weg vom Trubel der Stadt. Wenn Sie lieber aktive Wassersportarten mögen, besuchen Sie Angelochori oder Epanomi, wo Sie eine wunderbare Gelegenheit haben, Windsurfen und Kitesurfen zu praktizieren.

Halkidiki Halbinsel ist ein echtes Paradies für einen Strandurlaub, der jedem Geschmack gerecht wird. Sie können von Thessaloniki aus die meisten der Resorts auf der Halbinsel sogar mit dem Bus erreichen. Zu den beliebten Erholungsorten gehören Kalithea, Pefkohori, Hanioti, Nikiti, Vourvourou und andere.

Einkaufen

Für alle, die ihre Freizeit gerne mit Spaziergängen in Einkaufszentren verbringen, ist Thessaloniki ein perfekter Ort. Es gibt zwei Zeiten mit Mega-Sales und Rabatten – ein paar Wochen in der zweiten Hälfte des Januars sowie von Mitte Juli bis zum Ende des Sommers.

Mitten im Zentrum der Stadt befinden sich Antiquitäten- und Souvenirläden sowie Geschäfte für Markenkleidung, Schuhe, Sportartikel, Parfüms und sogar Kinderspielzeug. Die Hauptgeschäftszentren befinden sich auf einem Platz, der von den Straßen Tsimiski, Mitropoleos, Egnatia begrenzt wird und von den Straßen Venizelou und Agias Sofias durchquert wird. Tsimiski ist die beliebteste Straße mit berühmten Marken wie Zara, Marks & Spencer, H&M, Benetton. An der Kreuzung mit dem Aristotelesplatz befindet sich das Einkaufszentrum Notos Gallery, wo Sie Gant, Lacoste, Nautica, Desigual und andere finden. In der Mitropoleos-Straße befinden sich hauptsächlich Premium-Marken: Max Mara, Pinko, Dsquared... obwohl Sie auch griechische Boutiquen finden können.

Am Stadtrand befinden sich große Handelszentren. Auf der Ostseite, in der Nähe des Flughafens, befinden sich Mediterranean Cosmos und Mega Outlet, und auf der Westseite der Stadt befindet sich das Marken-Outlet One Salonica.

Magst du es, lokale Köstlichkeiten zu kaufen? Der größte Markt in Thessaloniki, Modiano, befindet sich im Zentrum. Er wurde 2022 renoviert und wurde sofort zu einem berühmten Wahrzeichen. Hier kannst du Lebensmittel von lokalen Bauern kaufen, wie Obst und Gemüse, Honig, Oliven und Olivenöl, Gewürze, Wein, Käse. Im obersten Stockwerk befindet sich ein Food Court.

Neben Modiano befindet sich der traditionellere Kapani Lebensmittelmarkt. Dort finden Sie eine große Auswahl an frischem Obst, Gemüse, Meeresfrüchten, Fleisch und Oliven.

Feiertage und Veranstaltungen

Da die Griechen gläubige Christen sind, werden die Feiertage überall und von allen gefeiert. Die wichtigsten von ihnen sind Ostern, Entschlafung der Gottesmutter, Schutz der Gottesmutter, Weihnachten und nicht weniger wichtiger Tag für alle Bürger — der Tag des Schutzpatrons von Thessaloniki, Demetrios Solunski, an dem auch der Tag der Stadt gefeiert wird. Die wichtigsten nationalen Feiertage sind der 28. Oktober — der "Ochi-Tag", der Jahrestag der Ablehnung als Antwort auf das italienische Ultimatum, nach dem das Land in den Zweiten Weltkrieg eintrat. Ein weiterer Feiertag ist die Parade von Militärausrüstung und öffentlichen Festen am 25. März — am Unabhängigkeitstag, dem Jahrestag des Beginns des Aufstands gegen die osmanische Herrschaft im Jahr 1821. Weihnachten und Neujahrsfeiertage werden mit großem Pomp gefeiert und pflegen lebhafte lokale Traditionen und Bräuche.

Neben den nationalen und kalendermäßigen Feiertagen finden in Thessaloniki verschiedene Karnevale und Festivals statt. Die Karnevalssaison beginnt drei Wochen vor Ostern und ist ein groß angelegtes und lebhaftes Ereignis in ganz Griechenland. Eines der neuen und ungewöhnlichen Ereignisse in Thessaloniki ist Koudunofori — eine festliche Prozession mit Musik, Tanz und Gesang, bei der die Griechen in nationalen Trachten gekleidet sind und kleine Glocken auf verschiedene Weisen läuten.

Das jährliche Filmfestival versammelt talentierte junge Filmemacher aus der ganzen Welt in der nördlichen Hauptstadt Griechenlands und ist eine der wichtigsten Veranstaltungen der Balkanhalbinsel.

Wo übernachten?

Die meisten Urlauber, die nach Thessaloniki in den Urlaub kommen, bevorzugen es, in einem Hotel zu übernachten. Mehr als 100 Hotels unterschiedlicher Komfortniveaus bieten den Gästen der Stadt einen komfortablen Service und akzeptable Preise. Zu den beliebtesten Fünf-Sterne-Hotels gehören das Makedonia Palace, das Electra Palace Thessaloniki, das The Met Hotel, das Excelsior, das Daios Luxury Living und viele andere. Für Gäste mit einfacheren Anforderungen an die Wohnbedingungen gibt es in Thessaloniki Hotels auf Drei-Sterne- und Vier-Sterne-Niveau, viele davon direkt im Zentrum der Stadt gelegen — zum Beispiel das Hotel Olympia Thessaloniki, das Anatolia Hotel, das Astoria, das City Hotel Thessaloniki. In letzter Zeit sind viele kleine Boutique-Hotels mit exzellentem Service entstanden: Bahar Boutique, Colors Urban Hotel, Antigon, Blue Bottle, The Caravan, Zeus is Loose.

Diejenigen, die für eine längere Zeit kommen, mieten oft Apartments. Diese Urlaubsvariante ist sehr beliebt bei Urlaubern mit Familien oder großen Gruppen.

Es ist ratsam, keinen Aufenthaltsort zu wählen, der sich weit westlich des Aristoteles-Platzes befindet (der das Zentrum der Stadt ist). Platz der Demokratie kann als Orientierungspunkt dienen. Zeichnen Sie eine mentale Linie senkrecht zum Meer und wählen Sie Gebiete östlich davon. Obwohl im Westen viele attraktive Angebote vorhanden sind, bedenken Sie, dass die Gebiete dort eher deprimiert und benachteiligt sind. Wenn Sie zudem keine Steigungen mögen, suchen Sie unterhalb der Straße Agiou Dimitriou.

Was soll man probieren?

Ohne traditionelle griechische Gerichte zu probieren, ist es unmöglich, Ihre Reise nach Thessaloniki als vollständigen Urlaub zu betrachten. In fast jedem Gericht finden sich Gemüse, Kräuter, Olivenöl sowie Fleisch und Meeresfrüchte. Übrigens ist es in Griechenland allgemein akzeptiert, dass der Kunde kurz vor dem Kochen selbst einen Fisch oder ein anderes Produkt auswählen kann. Die größte Vielfalt an Meeresfrüchtegerichten finden Sie in Fischtavernen, die meistens an der Küste liegen.

Unter den traditionellen Gerichten sollte man unbedingt kleine Kebabs "Souvlaki" probieren, die aus Lamm oder Schweinefleisch zubereitet werden, sowie gebackene Lammrippen "Paidakia". Wenn Sie etwas zum Mitnehmen möchten, können Sie "Gyros" bestellen - eine lokale Art von Shawarma, die in einem Fladenbrot mit Pommes frites zubereitet wird. Was Suppen betrifft, bevorzugen die Griechen Linsensuppe "Fakes" und Bohnensuppe "Fasolada". Unter den Snacks lohnt es sich, "Tirokafteri" aus Käse mit scharfem Pfeffer, Tintenfisch "Kalamarakia", "Taramasalata" aus geräuchertem Dorschrogen mit Oliven und Kräutern sowie den Snack-Dip "Tzatziki" zu probieren. Der Salat, den wir hier "griechisch" nennen, heißt "Horiatiki". Bestellen Sie außerdem eine traditionelle "Moussaka" - Auberginen, Hackfleisch, Tomaten, Kartoffeln und Käse unter der "Bechamelsauce". Und natürlich dürfen traditionelle Süßwaren und Desserts nicht fehlen - Honigbällchen "Loukoumades", Pudding aus Reis, Trockenfrüchten und Nüssen "Rizogalo" und Baklava, die gemäß den Regeln aus 33 Teigschichten bestehen muss. Beliebte Spirituosen sind Anisschnaps "Ouzo" und neuer Wein "Retsina". Unter den heißen Getränken bevorzugen die Griechen verschiedene Arten von Kaffee.

Es gibt viele Orte in der Stadt, an denen die Gerichte der traditionellen griechischen Küche perfekt zubereitet werden. Der Großteil dieser Einrichtungen befindet sich im historischen Teil der Stadt Ladadika, wo Sie unter zahlreichen Cafés, Tavernen und Restaurants einen schönen Ort zum Entspannen und ein köstliches Mittagessen wählen können. Tagsüber erfüllen die Düfte köstlicher griechischer Gerichte die Luft; Livemusik erklingt von überall und lädt die Gäste ein, ein fantastisches Mittagessen zu genießen. Und am Abend verwandelt sich Ladadika in einen großen Jugendnightclub mit vielen Tanzflächen und Bars.

Viele moderne Cafés, Schnellrestaurants und erstaunliche Süßwarenläden befinden sich rund um den Aristotelesplatz. Tavernen auf dem Afonos-Platz und in den engen Gassen in der Nähe des Kapani-Marktes sind bei den Einheimischen beliebt. Nicht weit vom Markt entfernt empfehlen wir auch die Taverne Rouga: Sie befindet sich in einer kleinen Gasse, die nur von einer ortskundigen Person gefunden werden kann, und bietet ein gemütliches traditionelles Interieur in Kombination mit klassischen Gerichten in einer etwas ungewöhnlichen Version. Machen Sie auch einen Abstecher zum Tsir Tsir Meze. Es serviert sowohl köstliche reguläre Gerichte als auch kleine "Meze", das sind Vorspeisen. So können Sie nach und nach viele verschiedene Gerichte probieren. Alles ist sehr lecker und ziemlich preisgünstig. Und wenn Sie in den "Korridor" zwischen den Gebäuden gehen, finden Sie eine ganze "geheime" Straße mit kleinen Imbissbuden. Es wirkt sehr authentisch!

Sind Sie in der Nähe des Weißen Turms? Vor nur ein paar Jahren entstand hier eine Fußgängerstraße, auf der sich natürlich Restaurants angesiedelt haben. Wir empfehlen die Taverne To Elliniko. Nicht weit entfernt, im Bereich hinter der Kirche Agia Sofia, finden Sie viele interessante Cafés und Bars, wie zum Beispiel den Donkey Garden, der sich auf Frühstück und Brunch spezialisiert hat. Und wenn Sie einen Spaziergang durch die Straßen und Sehenswürdigkeiten der Altstadt bis zum Viertel Ano Poli machen, haben Sie die Möglichkeit, ein köstliches Mittagessen in einer der traditionellen Tavernen mit einem atemberaubenden Blick auf Thessaloniki, den Thermaikos Golf und den Berg Olymp zu genießen. Orientieren Sie sich in Richtung Ektos Ton Teixon.

Für die Bewohner der östlichen Stadtteile und insbesondere von Kalamaria gibt es eigene Orte des gastronomischen Glücks. Die Sofouli-Straße bietet elegante Restaurants für ein köstliches Abendessen in angenehmer Umgebung. Möchten Sie direkt am Meer speisen? Gehen Sie zum Miami in der Nähe des Hafens von Aretsu. Sie werden nicht nur die romantische Atmosphäre lieben, sondern auch die exquisiten Gerichte aus frischesten Meeresfrüchten: Langusten-Tartar, Hummer-Ceviche, Jakobsmuscheln, Thunfisch, Meeresfrüchte-Pasta...und vieles mehr. Nicht weit entfernt befindet sich das Restaurant Remvi. Genießen Sie die luxuriöse Atmosphäre und das großartige Essen: Miesmuscheln in Sauce, Austern, gegrillter Käse in knuspriger Kruste mit Marmelade, Spaghetti mit Garnelen sind unsere Favoriten. Auch die Mavri Thalassa ist bekannt für ihre ausgezeichnete Qualität und Vielfalt an Aromen.

Nützliche Info

Möchten Sie immer online sein und das Internet zur Hand haben, um sich zu orientieren? Sie können eine SIM-Karte in den Handygeschäften in Thessaloniki kaufen. Die beliebtesten Anbieter sind Cosmote und Vodafone. Dafür benötigen Sie einen Reisepass oder ein anderes Ausweisdokument. Es empfiehlt sich, die Prepaid-Tarife zu wählen, die als kartokinito bezeichnet werden: Beim Kauf wird ein Teil des Betrags vom Anbieter abgezogen, der Rest wird auf Ihr Konto gutgeschrieben. Sie müssen nur noch die benötigten Kommunikationspakete kaufen und das Konto über die App aufladen.

Kostenloses WLAN ohne Passwort ist in fast jedem Café zu finden. Um es zu nutzen, müssen Sie den Kellner oder Manager des Lokals nach dem Passwort fragen.

In Thessaloniki ist es nicht notwendig, ein Auto zu haben, um herumzukommen oder sogar ein Taxi zu nehmen. Die schönsten Gebäude, die interessantesten Restaurants und Attraktionen befinden sich in kleinen Straßen, die sich am besten zu Fuß erkunden lassen.